Kunsági Borvidék

Eredetvédelem

Eredetvédelem

2009-től az Európai Unió borreformja átalakította a minősítési kategóriák eddigi rendszerét, így az alábbi új kategóriákat vezették be:

Földrajzi árujelzéssel ellátott borászati termékek:

  • oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott borászati termékek (OEM),
  • oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borászati termékek (OFJ)

Földrajzi jelzés nélküli borászati termékek (FN)

Az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) és az oltalom alatt álló földrajzi jelzések (OFJ) használatához kapcsolódó termelési feltételeket a termékleírásokban kell rögzíteni.

Eredetvédelem

Kunsági OEM, vagyis a Kunsági oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor

  • az a bor melynek minősége alapvetően vagy kizárólag egy adott földrajzi környezethez a természeti, valamint emberi tényezőkhöz köthető
  • kizárólag a lehatárolt földrajzi területen termett és feldolgozott Vitis vinifera szőlőből készülhet
  • minimum 9 % vol természetes alkoholtartalmú (azaz legalább kb. 14,9 MM°-os)
  • savtartalma eléri a 3,50 grammot literenként (borkősavban kifejezve)
  • A maximális megengedett terméshozam 100 hl/ha seprős bor (ha a helyi termékleírás, vagy a termékleírás elkészüléséig más szabályozás ennél szigorúbb értéket nem állapít meg.